Reinigungskontrolle-App erleichtert Lebensmittelherstellern das Einhalten von Hygienevorschriften

Reinigungskontrolle-App erleichtert Lebensmittelherstellern das Einhalten von Hygienevorschriften Zum Schutz der Verbraucher müssen Lebensmittelhersteller und Fleischproduzenten hohe gesetzliche Anforderungen im Bereich der Hygiene und Infektionsprävention erfüllen. Im Rahmen der Qualitätssicherung installieren diese Unternehmen ein umfangreiches Kontrollsystem, um hygienerechtliche Vorschriften, ISO-Normen und Sicherheitsrichtlinien wie HACCP und IFS einzuhalten. Die Lebensmittelbetriebe selbst


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