Ist eine Hydropresse tatsächlich die beste Obstpresse?

Ist eine Hydropresse tatsächlich die beste Obstpresse? Seit Jahrhunderten wird Obst auf die gleiche Art gepresst: Das eingemaischte, d.h. zerkleinerte Pressgut, wird mittels eines Gewindes (der sogenannten Spindel) verdichtet, bis das letzte Tröpfchen Saft heraus kommt. Es geht beim Pressen also im wesentlichen nur um die


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