Nattheim – In der industriellen Lebensmittelverarbeitung entscheidet oft ein Arbeitsschritt über Produktqualität, Ausbeute und Wirtschaftlichkeit: das Schneiden. Ob Käsewürfel für Convenience-Produkte, Fleischwürfel oder Streifen für die Weiterverarbe…
Nattheim – In der industriellen Lebensmittelverarbeitung entscheidet oft ein Arbeitsschritt über Produktqualität, Ausbeute und Wirtschaftlichkeit: das Schneiden. Ob Käsewürfel für Convenience-Produkte, Fleischwürfel oder Streifen für die Weiterverarbeitung oder präzise Portionen für automatisierte Verpackungslinien – die Anforderungen an moderne Schneidtechnik steigen kontinuierlich. Die holac Maschinenbau GmbH mit Sitz in Nattheim setzt genau an diesem Punkt an. Das Unternehmen entwickelt Schneidemaschinen für die …