Die Kaffeebranche steht vor einer neuen Dokumentationspflicht. Die Berliner Bleibtreu Lupinenkaffee UG legt zum 1. Oktober ein Transparenzblatt vor: eine Lieferkette mit allen Stationen in Deutschland, jede mit Standort und Funktion. Beim Produkt selb…
Die Kaffeebranche steht vor einer neuen Dokumentationspflicht. Die Berliner Bleibtreu Lupinenkaffee UG legt zum 1. Oktober ein Transparenzblatt vor: eine Lieferkette mit allen Stationen in Deutschland, jede mit Standort und Funktion. Beim Produkt selbst geht es um etwas anderes, nämlich um das Ritual. Berlin, 26. September 2026. Am Internationalen Tag des Kaffees dreht sich alles um ein Getränk, das vor der ersten Tasse meist um die halbe Welt gereist ist. Genau diese Reise muss die Branche künftig lückenlos …