Freitagabend, Zürcher Geschnetzeltes auf dem Herd – und vor dem Weinregal beginntdas Rätselraten. Henri, der digitale Sommelier von wine-pairing.online, beendet es: Gericht eintippen oder einfach fotografieren, und die Empfehlung kommt in Sekunden– b…
Freitagabend, Zürcher Geschnetzeltes auf dem Herd – und vor dem Weinregal beginntdas Rätselraten. Henri, der digitale Sommelier von wine-pairing.online, beendet es: Gericht eintippen oder einfach fotografieren, und die Empfehlung kommt in Sekunden– begründet in einfachen Worten:«Die cremige Sauce liebt die Frische eines aromatischen Weissweins.» WAS HENRI EINZIGARTIGMACHT Vom Essen zum Wein – nicht umgekehrt: Ausgangspunkt ist dein Gericht, eingetippt oder fotografiert – du musst keinen einzigenWein kennen. …