In der Lebensmittelproduktion mit hohem Durchsatz gewährleistet Evakuierungsleistung die Verpackungsstabilität Unmittelbar vor der Abdichtung muss die Verpackungskammer innerhalb einer definierten Zykluszeit evakuiert werden. Luft und Restgase werd…
In der Lebensmittelproduktion mit hohem Durchsatz gewährleistet Evakuierungsleistung die Verpackungsstabilität Unmittelbar vor der Abdichtung muss die Verpackungskammer innerhalb einer definierten Zykluszeit evakuiert werden. Luft und Restgase werden entzogen, bis ein definierter Zieldruck erreicht ist. Dieses Drucklevel bestimmt den Restsauerstoffgehalt, während die Evakuierungszeit den Durchsatz der Verarbeitungsstrecke direkt beeinflusst. Beide Parameter müssen über alle Zyklen hinweg gleich bleiben, um eine …