Wir züchten seit knapp zehn Jahren Süsskartoffelsorten für unser Klima. Insgesamt arbeiten wir schon seit 15 Jahren mit den tropischen und subtropischen Schlingpflanzen in unserem gemässigten Klima – und es sind mindestens vier Erfahrungen, die uns im…
Wir züchten seit knapp zehn Jahren Süsskartoffelsorten für unser Klima. Insgesamt arbeiten wir schon seit 15 Jahren mit den tropischen und subtropischen Schlingpflanzen in unserem gemässigten Klima – und es sind mindestens vier Erfahrungen, die uns immer wieder überraschen. Süsse Überraschungen eben. Resilienz Wenn sich eine Sorte als für unser Klima tauglich erwiesen hat, dann hindert sie fast nichts mehr an einer regelmässigen Produktion. Natürliche Fressfeinde gibt es so weit von der subtropischen Heimat …