Der Entschluss, sich vegan zu ernähren, beginnt oft mit vielen Fragen: Was kommt künftig auf den Teller? Ist der Alltag ohne tierische Produkte kompliziert? Und braucht es dafür spezielle Ersatzprodukte? Genau hier setzt Schlicht Vegan an. Gründerin …
Der Entschluss, sich vegan zu ernähren, beginnt oft mit vielen Fragen: Was kommt künftig auf den Teller? Ist der Alltag ohne tierische Produkte kompliziert? Und braucht es dafür spezielle Ersatzprodukte? Genau hier setzt Schlicht Vegan an. Gründerin Sarah Hein zeigt, wie der Umstieg mit einfachen Rezepten, regionalen Zutaten und realistischen Erwartungen gelingen kann. Grundlagen für den Umstieg auf vegane Ernährung Wer sich näher mit pflanzlicher Ernährung beschäftigt, stößt schnell auf eine Fülle an …