Hamburg, 31.12.2025 – Wer abnehmen will, zählt Kalorien, treibt Sport und übt Verzicht. Doch was, wenn die Gleichung „Kalorien rein, Kalorien raus“ auf einem fundamentalen Missverständnis beruht? In ihrem neuen Buch „Die Licht-Diät: Ändere nicht De…
Hamburg, 31.12.2025 – Wer abnehmen will, zählt Kalorien, treibt Sport und übt Verzicht. Doch was, wenn die Gleichung „Kalorien rein, Kalorien raus“ auf einem fundamentalen Missverständnis beruht? In ihrem neuen Buch „Die Licht-Diät: Ändere nicht Deinen Kalorien-Input, ändere Deinen Lux-Input“ deckt Miriam Falkental auf, dass unser moderner Lebensstil unseren Körper in einen dauerhaften Zustand der „biologischen Orientierungslosigkeit“ versetzt hat. Ein Leben im „ewigen Sommer“ macht dick „Wir gaukeln …