Von der traditionellen Wirtshausküche zur pflanzlichen Genusskultur – Schlicht Vegan steht für eine kreative, nachhaltige und alltagstaugliche vegane Küche in Wien. Gründerin Sarah Hein zeigt, wie einfache, saisonale und regionale Rezepte den Einstie…
Von der traditionellen Wirtshausküche zur pflanzlichen Genusskultur – Schlicht Vegan steht für eine kreative, nachhaltige und alltagstaugliche vegane Küche in Wien. Gründerin Sarah Hein zeigt, wie einfache, saisonale und regionale Rezepte den Einstieg in den veganen Lifestyle erleichtern. Ob im Restaurant, bei praxisnahen Kochkursen oder individuellen Caterings – hier verbindet sich kulinarischer Genuss mit Umweltbewusstsein, ohne auf Fleischersatzprodukte zu setzen. Das Ergebnis ist eine authentische, vielfältige …